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フランス語で「ソレイユ(soleil)」は「太陽」のこと。

タルトの発想は既に古代ギリシャ・古代エジプト時代にもあったとされており、
古代ゲルマン民族は夏至祭りの際に
太陽に似せて作ったとされる説があります。

「タルトソレイユ」はさんさんと降り注ぐ太陽のもとで
育つ大地の素材とタルトの融合がコンセプトです。

パッケージコンセプトは、海に映る太陽をイメージ。
徳島をイメージさせるインディゴブルーとともに、
朝陽や夕陽をイメージしました。

太陽から創造する力強さや楽しさを詰め込んだタルトを、
あなたとあなたの大切な人に味わって頂きたくて、
お店の窯で毎日焼いています。

いつも一生懸命なあなたの午後のひと時にどうぞ♪



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タルトの焼き方は、窯に入れて10分少々。

始めはじわじわじっくり、それからぷっくりとふくらみはじめて
プルプルに、最後はほんのり焦げ目をつけて。
スタッフが、ひとつひとつ丁寧に願いを込めてお焼きします。

生地はサクっ。中のフィリングはとろとろ、ふわふわ。
しっかりとした歯ごたえと滑らかな舌触りに思わず微笑んでしまう。。。

そんな焼き立てのタルトを食べていただきたくて、「タルト ソレイユ」は
お店の窯で焼き上げることにこだわりました。

私たちは皆様に感動していただけるタルト創りを目指します。


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新鮮な生乳を100%使用。
クリーミーなコクと爽やかな酸味が特徴なんです♪
この贅沢な味わいをご堪能あれ★



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「シュクレ」とはフランス語で「砂糖」の意味。
焼きたてならではの「カリカリ」「サクっ」とした
食感が特徴♪
ふわっとろっとした中身との
食感の違いを楽しめます。